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| 1 | Mürbeteigboden |
| 3 Esslöffel | Erdbeermarmelade |
| 1 | Biskuitboden, dunkel |
| 400 Gramm | Frischkäse |
| 300 Gramm | Joghurt |
| 150 Gramm | Nutella |
| 1 Packung | Vanillezucker |
| 1 | Zitrone Saft |
| 6 Scheibe | Gelatine weiss |
| 250 Milliliter | Schlagsahne |
| 500 Gramm | Erdbeeren Scheiben |
| 1 Packung | Tortenguss klar |
| 2 Esslöffel | Zucker |
| 250 Milliliter | Wasser |
| 25 Gramm | Pistazien gehackt |
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Mürbeteig mit Marmelade bestreichen, Biskuit darauf setzen. Mit einem Tortenring umschliessen.
Frischkäse, Joghurt und Nutella glatt rühren, mit Zitronensaft und Vanillezucker aromatisieren. Gelatine einweichen, im heissen Wasserbad auflösen, in den Frischkäse rühren. Sahne steif schlagen, unterheben. Masse auf den Biskuit streichen, im Kühlschrank fest werden lassen.
Torte mit Erdbeeren belegen. Guss zubereiten, über die Erdbeeren verteilen.
Tortenring lösen, Rand mit Pistazien bestreuen.
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Anmerkungen zum Rezept:
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