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Gazpacho mit Portulak-Beignets
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Suppe
1 Zwiebel
1 rote Paprikaschote
1/2 Salatgurke
2 Kleine Tomaten, gehäutet
40 GrammPortulak
2 Knoblauchzehen
1/2 Chilischote
1 Kleiner Zweig Liebstöckel
1/2 ScheibeToastbrot
20 MilliliterOlivenöl
100 MilliliterGemüsebrühe
2 EsslöffelSpätburgunder-Essig