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Hähnchenbrust-Sateh mit Mais- und Mango-Dip
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammHühnerbrust
1 Zwiebel fein geschnitten
1 Knoblauchzehe gepresst
1 TeelöffelKoriander
1 TeelöffelIngwer gerieben
2 EsslöffelWeissweinessig
2 EsslöffelSonnenblumenöl
Für den Mais-Dip:
125 GrammGemüsemais aus der Dose
1/2 BundFrühlingszwiebel
1 grüne Pfefferschote
1 Pfefferschote rot
3 EsslöffelWeissweinessig
1/2 TeelöffelTabasco
150 MilliliterSauerrahm
30 GrammHartkäse gerieben