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Lachsforelle mit mildem Kartoffel-Knoblauchpüree auf
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
600 GrammLachsfilet
6 Tomaten
480 GrammTomaten aus der Dose
1 Fenchelknolle
800 GrammKartoffeln mehlig
250 MilliliterSahne
125 MilliliterMilch
2 Knoblauch Knollen
40 Grammschwarze Oliven
4 Schalotten
50 MilliliterOlivenöl
2 Zucchini