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Mangoldrouladen mit Pilz Reisfüllung'
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
120 GrammNaturreis
625 Ccm Gemüsebrühe
8 Mangoldblätter, gross
3 Zwiebel
100 GrammHaselnusskerne, gehackt
500 GrammChampignons
20 GrammButter
2 Eier
6 EsslöffelPaprikamark
150 GrammVollmilchjoghurt
1 BundPetersilie glatt