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Willi's Croque De Veau Aux Morilles
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 ScheibeKastenweissbrot, entrindet
4 Kalbsmedaillons, je 60 g
8 EsslöffelRoquefort geraspelt
1 KartonKresse
120 GrammMorcheln, frisch Oder
25 GrammMorcheln getrocknet
2 Schalotten
4 EsslöffelMarsala