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Apfel-Rotkohl Salat
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Säuerlicher Apfel (Boskop, Glockenapfel)
1/2 Rotkohl ca. 500g
1 Eschalotte (oder kleine Zwiebel)
1 EsslöffelSultaninen
Sauce
1 TeelöffelHonig
5 EsslöffelApfelessig
4 EsslöffelMaiskeimöl