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Champignons Auf Griechische Art
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die Zutaten:
100 Gramm
Petersilienwurzel
125 Milliliter
Weisswein
125 Milliliter
Zitronen
Saft
125 Milliliter
Weissweinessig
250 Milliliter
Hühnerbrühe
3
Lorbeerblätter; bis 1/3 mehr
1 Esslöffel
schwarze Pfefferkörner