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Dicke Bohnen mit Medaillons vom Schweinefilet und Kartoffelpüree
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Für die Bohnen:
2000 GrammDicke Bohnen in der Schale
200 MilliliterSahne
100 GrammButter
250 MilliliterBrühe
50 GrammSchinkenreste oder geräucherter Speck
1 BundBohnenkraut