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Focaccia mit Tomaten, Basilikum und Kopfsalatröllchen
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammMehl
1/2 PackungTrockenhefe
175 MilliliterWasser lauwarm
2 Tomaten
2 Schalotten fein geschnitten
1 Knoblauchzehe gepresst
1 BundBasilikum fein geschnitten
2 EsslöffelParmesan gerieben
1 Kopfsalat klein
1 Lauch
20 MilliliterApfelessig
20 MilliliterBalsamicoessig
1/2 BundSchnittlauch fein geschnitten