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Mangoldsuppe
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Mangold Blätter
1 Schalotte fein geschnitten
1 Knoblauchzehe fein geschnitten
1000 MilliliterFleischbrühe kräftig
1 Karotte
1/4 Sellerie Knolle
1 BundThymian
1 EsslöffelMehlbutter (1 El Mehl mit flüssiger