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Nudeln Mit Meeresfrüchten Und Gemüse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammZuckerschoten; Erbsen oder sehr feine grüne Bohnen
250 GrammHausgemachte Nudeln
2 EsslöffelSchalotte fein gehackt
2 EsslöffelPorree fein gehackt
100 MilliliterWeisswein
250 GrammMeeresfrüchte; z. B. Jakobsmuscheln, Langustinos, Scampi, Garnelen oder Vongole
50 MilliliterWeissweinessig
80 GrammButter
3 EsslöffelSahne