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Hackfleischsauce mit Joghurt und Gurken
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
400 Gramm
Schweinehackfleisch
20 Gramm
Butterschmalz
2
Schalotten, in kleine Würfe geschnitten
2
Knoblauchzehe
gehackt
125 Milliliter
Brühe
125 Milliliter
Weisswein
1/2
Zitrone
Schale davon