cuisine.at :: Die Kochrezeptdatenbank - Rezept suchen, Rezepte von A-Z, mein Kochbuch

Rezept:

ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!

Maisbrot mit Oliven und Kräutern
Zutaten für 1	Menge anpassen
die Zutaten:
125 Gramm	Butter oder Margarine
155 Gramm	Weizenmehl
155 Gramm	Maismehl (Polenta fein)
2 Teelöffel	Backpulver
2	Eier
1 Prise	Salz
350 Milliliter	Buttermilch
50 Gramm	Oliven, kleingehackt
2 Teelöffel	Kräuter der Provence
die Zubereitung:
Alle Zutaten bis auf die Buttermilch in einer Rührschüssel zu einem Teig verrühren. Zum Schluss die Buttermilch unterrühren. Eine Kastenform fetten und mit etwas Maismehl ausstreuen. Teig einfüllen und bei 175 °Cca. 35-40 Minuten backen. /index. Html

Anmerkungen zum Rezept: