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Ochsenzunge in Kapernsauce
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Frische Rinderzunge a ca. 1 kg
2000 MilliliterWasser
2 BundSuppengrün grob zerkleinert
1 Zwiebel halbiert
1 Knoblauchzehe halbiert
1 BundPetersilie
1 ZweigThymian