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Rinderbuletten in Schinkenhülle
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
Buletten:
1
Altbackenes Brötchen, entrindet
100 Milliliter
Milch
1 Esslöffel
Schalotten
gewürfelt
1/2 Esslöffel
Knoblauch
gehackt
20 Gramm
Butter
1
Ei
1 Esslöffel
Petersilie
gehackt
400 Gramm
Rinderhackfleisch