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Teigwaren-Gratin mit Hackfleisch und Gemüse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammOrecchini; (*) oder Hörnli
1 TeelöffelButter; für die Form*
Fleisch-Gemüse-Sauce
120 GrammKarotten
80 GrammKnollensellerie
1 mittelZwiebel
1 Knoblauchzehe
250 GrammHackfleisch
1 EsslöffelErdnussöl
400 GrammDose Pelati
50 GrammTomatenpüree
100 MilliliterRotwein
100 MilliliterWasser
1 Bouillonwürfel