Petersilie waschen, trockenschütteln und zerkleinern.

Sangrita mit Tomatensaft verquirlen, Petersilie und restlichen Säfte dazugeben.

Die Mineralstoffe (Kalium, Calcium, Phosphor, Magnesium und Eisen) helfen ebenso wie die Vitamine (Carotin, Vitamin C) den Körper wieder zu beleben und die Kopfschmerzen abklingen zu lassen.