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Elsässer Zwiebelkuchen
Zutaten für 1 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
Quarkölteig:
400 GrammMehl
1 PackungBackpulver
200 GrammQuark mager
80 GrammMilch
80 GrammÖl
1 PriseSalz
Belag
250 GrammSpeck mager
1000 GrammZwiebel
100 MilliliterWeisswein trocken
2 EsslöffelButterschmalz