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Rehnüsschen mit Feigensauce, Romanescogemüse'
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammRehrücken
1 Suppengrünbund
1 Zwiebel gewürfelt
2 Knoblauchzehen
1 EsslöffelÖl
30 GrammTomatenmark
700 MilliliterRotwein
1 Gewürznelke
2 Wacholderbeeren
1 Lorbeerblatt
1 ZweigThymian