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Riesengarnelen im Kartoffelschiff mit Madeirasauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
10 Rohe Garnelen (Tiger Prawns)
2 Sehr grosse Kartoffeln a 400 g
4 EsslöffelÖl
150 MilliliterMadeira
250 MilliliterGeflügelfond
200 MilliliterCreme double
300 GrammPorree
2 ZweigPetersilie glatt
70 GrammButter