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Sahnige Kräutersuppe mit Wein nach H.R.
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 Schalotte fein gehackt
30 GrammButter (I)
200 MilliliterRiesling
1500 MilliliterGeflügelbrühe
500 MilliliterSchlagsahne (I)
500 GrammKräuter; Sauerampfer, glatte Petersilie, Thymi