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Unter der Haut gefülltes Huhn
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
Füllung
30 Gramm
Butterschmalz
3
Schalotten
fein gewürfelt
200 Gramm
Toastbrot, ohne Rinde und in Würfel geschnitten
100 Milliliter
Milch
3
Eigelbe