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Apfelschmarrn mit Preiselbeeren
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
Apfelschmarrn:
2 Äpfel (Morgenduft)
1 Zitrone Saft
200 GrammMilch
120 GrammMehl gesiebt
1 PriseSalz
10 GrammRosinen
1 Zitrone unbehandelt, Schale davon
4 Eier
50 GrammButter
50 GrammZucker
20 MilliliterApfelschnaps
Ausserdem