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Entenfüsse mit Austernsauce (Haoyou yajiao, Guangdong)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
30 Entenfüsse
4 TeelöffelSojasauce dunkel
2 TeelöffelFrühlingszwiebel gehackt
2 TeelöffelIngwer gehackt
1 EsslöffelReiswein
1 Tasseklare Fleischbrühe
2 EsslöffelAusternsauce
1 TeelöffelOrangenschale gehackt
Sternanisfrüchte