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Französische Cognactorte
Zutaten für 1 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
125 GrammButter
125 GrammMargarine
220 GrammZucker
6 Eier
100 GrammBiskuitbrösel
75 GrammHaselnüsse grob gemahlen
75 GrammGeröstete Haselnüsse, fein gemahlen
250 GrammMehl
15 GrammBackpulver
80 GrammWeinbrand
100 GrammSchokosplitter
Tränke:
80 MilliliterLäuterzucker
50 MilliliterWeinbrand
20 MilliliterKakaolikör
Verzierung
6 EsslöffelAprikosenmarmelade
20 Grammdunkle Kuvertüre
300 GrammKuvertüre Vollmilch