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| 150 Gramm | Vollkornmehl |
| 100 Gramm | Mandeln gerieben |
| 3 Esslöffel | Puderzucker |
| 2 | Eier |
| 1/4 Teelöffel | Mandelaroma |
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Vollkornmehl, Mandeln und Puderzucker vermischen. Eier und Mandelaroma zugeben und alles zu einem Teig verkneten.
Verwendungsmöglichkeiten:
Mandeltortellini mit frischen Früchten und Mascarpone
Tropischer Dip mit Mandelnudeln
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Anmerkungen zum Rezept:
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