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| 200 Gramm | Reife Paradeiser (Tomaten) |
| 5 | Grüne, scharfe Chilis |
| 100 Gramm | Zwiebel |
| 1 Esslöffel | Zitronen- oder Limettensaft |
| 1 Esslöffel | Korianderblätter (eventuell mehr) |
| 1 Teelöffel | Salz |
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Zwiebeln fein hacken, Korianderblätter hacken.
Paradeiser (Tomaten) samt Haut und Kernen fein würfeln.
Chilis waschen, Scheidewände und Samen entfernen. Das Fruchtfleisch sehr fein schneiden.
Tomaten- und Chilifleisch mit Zwiebeln sowie dem Zitronensaft vermischen, zum Schluss mit Koriander und Salz abschmecken.
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Anmerkungen zum Rezept:
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