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Tiroler Gröstl
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1
Gebratene Schweinsstelze
50 Gramm
Schweineschmalz
1 gross
Zwiebel
fein gehackt
1
Knoblauchzehe
600 Gramm
Erdäpfel, gekocht, vom Vortag