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Carpaccio von Broccoli mit Parmesan
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
500 Gramm
Broccoli
3
Tomaten
1
Zitrone
Saft
25 Gramm
Pinienkerne
60 Gramm
Parmesan
4 Esslöffel
Olivenöl
6
Basilikum
Zweige
3 Prise
Tabasco