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Fingerfood: Keftedakia (Hackfleischbällchen)
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die Zutaten:
500 GrammHackfleisch
3 ScheibeWeissbrot
1 grossZwiebel fein gehackt
5 Knoblauchzehe gehackt
2 EsslöffelPetersilie feingehackt
1 TeelöffelMinze und andere frische Kräuter; gehackt
2 Eier
1 EsslöffelWeinessig
2 EsslöffelOlivenöl