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Mango-Griessflammeri-Torte
Zutaten für 1 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
Mürbeteig
60 GrammBackmargarine kalt
70 GrammButter kalt
50 GrammZucker
15 GrammVanillezucker
1/2 Ei
1 PriseSalz
15 GrammSpeisestärke
200 GrammMehl
2 TropfenBittermandelaroma
1/2 TeelöffelZitrone unbehandelt, abegriebene Schale
Wiener Masse:
4 Eier
80 GrammZucker
10 GrammVanillezucker
1 PriseSalz
1 TeelöffelZitrone unbehandelt, abegriebene Schale
65 GrammMehl
45 GrammSpeisestärke
40 GrammButter
Fruchtfüllung:
3 Mangos reif
1 Zitrone
50 GrammLäuterzucker
Griessmasse:
500 MilliliterMilch
50 GrammZucker
50 GrammVanillezucker