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Remoulade
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Eigelb Klasse L
125 MilliliterÖl
60 GrammGewürzgurken
1/2 BundPetersilie krause
1/2 BundKerbel
5 Estragonstiele
4 Sardellenfilets in Öl
140 GrammKapern klein
2 EsslöffelSenf mittelscharf