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Rezept:

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Apfel Walnuss Kuchen / Spicy Apple Walnut Cake
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasse	Zucker
4 Tasse	Äpfel fein gegehackt
2 gross	Eier
1 Tasse	Öl
2 Teelöffel	Vanillemark
2 Tasse	Mehl gesiebt
2 Teelöffel	Backpulver
2 Teelöffel	Zimt
1 Tasse	Walnüsse klein gehackt
die Zubereitung:
Äpfel und Zucker vermengen. Eier mit Öl und Vanille aufschlagen. Mehl mit Backpulver und Zimt mischen. Alle Zutaten mit den Nüssen vermischen. 45 Min bei 180 °C backen. Nach dem Auskühlen aus der Form nehmen. Heiko Kresslein

Anmerkungen zum Rezept: