Die Zutaten des 1. Teils kochen, bis der Zucker völlig gelöst ist. Dann mit den Zutaten des 2. Teils mischen. Ungefähr einen Teelöffel voll auf Backpapier streichen (nicht zu dünn und nicht zu dichtaneinander).
Bei Mittelhitze (evtl Umluft 160 °C ) 15 bis 18 Minuten backen.
Nach dem Abkühlen, die Unterseite mit dunkler Kuvertüre bestreichen.