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Jakobsmuscheln In Kerbelrahm
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
800 GrammJakobsmuschelfleisch eventuell Tk
800 Grammjunge Bundmöhren
1 kleinZwiebel
3 EsslöffelButter oder Margarine
250 MilliliterFischfond Glas
250 MilliliterTrockener Weisswein; oder Gemüsebrühe mit einem Spritzer Zitronensaft
200 GrammSchlagsahne
2 EsslöffelSossenbinder hell