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Meerrettichsauce
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 EsslöffelButter
2 EsslöffelMehl
250 MilliliterWeisswein
250 MilliliterSahne
Lorbeerblätter
Zitronenschale
1/2 TeelöffelSenfkörner
1/2 TeelöffelPfefferkörner
Wacholderbeeren
100 GrammCrème fraîche
Frische Meerrettichstange