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Ravioli mit Parmesanfüllung
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
200 GrammWeichweizengriess
Eier
1 EsslöffelOlivenöl
Füllung
250 GrammKartoffeln mehligkochend
1 EsslöffelWarme Butter
120 GrammParmesan gerieben
Eigelb
1 EsslöffelSchnittlauch in Röllchen