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Aligot mit gebratenem Kabeljaufilet und geschmolzenen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Aligot
900 GrammKartoffeln mehlig
350 MilliliterMilch
30 GrammButter kalt, gewürfelt
90 GrammSpeck durchwachsen
150 GrammCreme fraîche
150 GrammGeriebener Gruyère; oder Emmentaler