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Japanischer Pilzreis
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
25 GrammMu-Err-Pilze getrocknet
25 GrammShiitake-Pilze getrocknet
200 GrammChampignons frisch
1 EsslöffelÖl
250 GrammLangkornreis
6 EsslöffelSojasauce
6 EsslöffelSherry
1 kleinPfefferschote
125 GrammSojasprossen
125 GrammWasserkastanien aus der Dose
2 Frühlingszwiebel