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Fenchel-Cremesuppe mit Forellenkaviar
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 grossFenchelknolle, a 300 g in feinen Streifen
400 MilliliterGemüsebrühe
100 MilliliterSahne süss
1 EsslöffelOlivenöl
30 GrammFenchelgrün gehackt
100 GrammLachsforellenfilet dünne Scheiben
80 GrammLachsforellenkaviar