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| 500 Gramm | Früchte nach Wahl: Erdbeeren, Kiwis, Mangos, Papayas, Himbeeren |
| 2 | Eier |
| 80 Gramm | Zucker |
| 250 Gramm | Crème fraîche |
| 1 Prise | Cointreau |
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Früchte je nach Sorte vorbereiten und zerkleinern (Spalten, Würfel).
Eier mit der Crème fraîche, dem Zucker und dem Cointreau gut verrühren.
Früchte in einer Auflaufform anrichten und mit der Creme übergiessen. Etwa 10 Minuten überbacken.
Warm servieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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