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Apfelcurrysuppe mit Schalotten und Ingwer
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Äpfel säuerlich
2 Schalotten
1 Knoblauchzehe
1 Frische Ingwerwurzel etwa 2 cm gross
2 EsslöffelButter
2 TeelöffelCurrypulver Madras
1 PriseCayennepfeffer
1000 MilliliterHühnerbouillon Menge anpassen