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Eingelegte Safran-Schalotten
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammSchalotten
5 Gross. Knoblauchzehen
6 EsslöffelOlivenöl
3 Pack. Safran
1 EsslöffelFenchelsaat
40 GrammZucker
250 MilliliterWeisswein trocken
200 MilliliterWasser