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Entenbrust-Carpaccio mit grünem Spargel
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 Grammgrüner Spargel
1 BundSchnittlauch
2 EsslöffelBalsamicoessig
1 TasseGemüsebrühe
3 EsslöffelOlivenöl