Suche gefundene Rezepte Rezeptanzeige Rezepte A-Z beliebte Rezepte   Hilfe
Rezept:

Rezept drucken
ins Rezeptbuch legen
als email versenden
MealMaster - Ansicht
Rezept als PDF
Rezept benoten
Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Hähnchenbrust im Lorbeer-Speckmantel mit Balsamicolinsen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
150 GrammGrüne Linsen (Umbrien, oder Puy-Linsen)
400 GrammKartoffel festkochend
40 GrammSchalotten
2 Knoblauchzehen
100 GrammMöhren
100 GrammSellerie
100 GrammPorree
20 GrammPetersilie glatt
9 EsslöffelOlivenöl
70 MilliliterWeisswein
250 MilliliterGeflügelfond
3 Hähnchenbrüste je 200g
12 Scheib. Pancetta (Schinkenspeck)
12 Lorbeerblätter frisch