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Haferflockenplätzchen
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die Zutaten:
500 GrammHaferflocken, kernig, oder Müsli
250 GrammButter
Eier gross
1 TeelöffelBackpulver
3 EsslöffelMehl
die Zubereitung:

Fett kochend heiss werden lassen und kernige Haferflocken zugeben. Gut umrühren und abkühlen lassen. Übrige Zutaten zugeben und mit 2 Tl flache Plätzchen auf das Blech setzten (oder auf Oblaten).

Backzeit: 15 Minuten bei 200 °C Du kannst ja dann noch Schokolade drüber tropfen lassen oder ähnliches, wenn du das gerne magst.


Anmerkungen zum Rezept: