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Hamburger Spezial
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Klein. Zucchetti
1 Peperoncino; (italienische Pfefferschote)
1 BundPetersilie
1 Klein. Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EsslöffelButter
600 GrammRindfleisch gehackt
2 Eigelb
50 GrammGreyerzer gerieben