Suche gefundene Rezepte Rezeptanzeige Rezepte A-Z beliebte Rezepte   Hilfe
Rezept:

Rezept drucken
ins Rezeptbuch legen
als email versenden
MealMaster - Ansicht
Rezept als PDF
Rezept benoten
Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Safranrisotto mit Kalbs-Involtini und Weissweinsauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammKalbsfilet
200 GrammPfifferlinge
40 GrammSommertrüffel
80 GrammCastelmagno-Käse (oder Bel Paese)
50 GrammParmesan
200 GrammRisottoreis
90 GrammButter
100 MilliliterWeisswein
2 Zwiebel
7 Safranfäden (oder Safranpulver)
20 MilliliterTrüffelöl