| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 250 Gramm | Mehl |
| 150 Gramm | Zucker |
| 1 | Ei |
| 150 Gramm | Butter |
| 8 | Äpfel säuerlich |
| 2 Esslöffel | Zitronen Saft |
| 150 Gramm | Butter |
| 125 Gramm | Zucker |
| 100 Gramm | Mehl |
| 1 | Ei |
| 1 | Zitronenschale gerieben |
| 250 Gramm | Sahne |
| 100 Gramm | Mandeln gehackt |
| 1 Esslöffel | Zucker |
|
Aus Mehl, Zucker, Ei und Fett einen Teig kneten und 30 Minuten kühlstellen. Die Springform damit belegen, die geschälten Äpfel vierteln, mit dem Zitronensaft beträufeln und kranzförmig auf den Teigboden legen.
Für den Guss Butter, Zucker, Ei und Zitronenschale verrühren, das Mehl zufügen und die steif geschlagene Sahne zugeben.
Masse gleichmässig auf den Apfelspalten verteilen. Anschliessend mit Mandeln und Zucker bestreuen.
Ca. 55 - 60 Minuten bei 190 °C backen.
Schmeckt am besten, wenn die Torte lauwarm und mit Vanilleeis serviert wird.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
